8/17 我們在木之花的第三天、也是最後一天
我們在離開房間前就把行李都收拾打包好了
早上我們起了個早,在當天的課程開始之前去大食堂吃了早飯,然後出門去附近走走~
雖說木之花聲稱是只吃午餐跟晚餐,但在早晨還是有提供簡單的早餐:
白米飯 & 醬瓜 & 味噌湯
我們學到一種日本人的吃法: 將生蛋打至白飯上再加上適量醬油拌一拌,便很美味了!!!
(回台灣有教爸爸吃)
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料理組 準備早飯的人 |
吃早飯的時候遇到我們的翻譯之一
はすみちゃん媽媽問她等會兒如果沒事的話是否能戴我們去附近走走,她欣然答應了~ |
經過木之花的門口跟招牌合照 |
出了大門之後 向左轉
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一個下坡 |
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路邊田裡有好漂亮的南瓜!!! |
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左邊風景 |
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右邊風景 |
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這梯田真的超美~~ |
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回望梯田 |
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三人團體專輯封面 |
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可愛消防栓 |
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滿地的瓜果 |
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田中央的祖先們 |
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梯田 |
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上坡馬路 |
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應該是來自富士山的水吧... |
清晨散步 看看美景 呼吸新鮮空氣 心情真的很舒爽
8:30開始了當天的課程
首先是一個workshop
心がつながるワークMichiyo帶我們從外面繞到木之花庵的後院 一個小空地 進行活動
是個還滿 實驗性、體驗性、心靈性的workshop
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[擷取自Konohana Family 臉書] 接觸大自然 貼近心 |
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[擷取自Konohana Family 臉書] 觀察你所不認識的人 |
9:00我們就開始進行當天的主軸活動----
調理実習 (烹飪實習)
每個人先著裝,穿上圍兜兜&綁上頭巾,到向日葵本部的廚房外集合;
主負責人是
のんちゃん,她有很可愛的聲音~料理組的木之花成員先輪流自我介紹,然後他們告訴我們今天要做的是什麼,總共要分成好幾組: 有炊飯的、做咖哩的、做沙拉的、做甜點的、做Naan的、做炸物的,然後每個學員都可以選擇自己想要做的組別~我、媽媽、庭安和那位很瘦的日本女生選了沙拉組,後來跟甜點組合併一起做。 |
這個活動主持的人是 のんちゃん |
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[擷取自Konohana Family 臉書] 動手做之前先呼喊カタカムナ的語文 給予食物力量 |
我們跟著沙拉組的負責人
のんちゃん到最前面那間廚房 (是的,木之花的廚房有好幾間)她跟我們大約講解了一下廚房東西的配置&提供我們什麼食材&器具,就放手讓我們自己發想自己做,蛤?! 我們聽到傻眼,"自己做?"
她們說 "對啊~我們想怎麼做都行!" 於是我們先洗菜,邊洗邊開始構想......
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我用器具削紅蘿蔔花&紅蘿蔔絲,那個超難用力的,要很大力! |
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[擷取自Konohana Family 臉書] 擺盤 |
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[擷取自Konohana Family 臉書] |
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[擷取自Konohana Family 臉書] |
原本我們只做了一盤,後來時間還滿夠的、食材也剩很多,所以我們又做了第二盤。
第一盤一開始很慌,真的是從零開始,我們就隨意將番茄切四刀頗成花瓣狀,有了三大朵番茄花之後我們決定以它們為主軸往外擴展,做成像是花圃的造型。
第二盤就覺得想要跟第一盤不一樣,因此拋棄了
圓型的概念,變成是以
線條為主,媽媽先擺了中間的波浪線條番茄,然後我在左右用豆子各擺了類似>>>>>>>>>形狀的垂直直條,最後空白的兩塊就擺米星星,本來我想要擺成跟綠色>>>>>>垂直的白色紫色白色紫色橫條,但米星星很滑一直滑來滑去移動不好擺因此放棄,改成用白色米星星打底、紫色米星星點綴。
木之花的人看到這兩盤覺得很像是宇宙和星球和銀河的概念呢....
(天啊 他們真的很愛宇宙欸... 什麼都會聯想到宇宙...) |
我們設計的第一盤沙拉 |
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我們設計的第二盤沙拉 |
沙拉差不多完成,我們就去其他組別繞繞一下
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妹妹那組在做炸物 |
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正男先生跟著木之花最厲害的婆婆學用古法炊飯 |
後來,要開始做甜點了,我們這組就回去廚房裡;
指導我們做甜點的是來自京都的女生,我忘記她的名字了....
她拿了一個大鍋子,裡面已經有米色的粉末,她說那是米磨成的粉,
依照比例依序加入水和冰塊,然後一直攪一直攪,讓所有材料混合在一起,
之後再加入冰凍的水果丁和果醬,他們加的是藍莓醬以及水蜜桃丁冰,
最後的成品會是稠狀的甜甜的東西 裡面偶有果粒。
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講解 |
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配方 |
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就是這一鍋 |
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攪拌 攪拌 再攪拌,需要很大的力氣,我們都輪流攪 |
後來
のんちゃん在一旁做沙拉醬,媽媽看到了就說想跟她學,基本上他們有個獨門的配方比例,但其實主軸就是 橄欖油+糖+鹽+切剩的蔬菜 通通丟進去,調理機按一下 就完成了~~~ 如此的簡單又能善加利用食材,而且好吃又健康,真是太棒了!!
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木之花dressing的獨門比例 |
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就是有的沒的蔬果丟進去 |
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沙拉醬完成囉~ |
我們這邊都做好了之後,就去外邊幫忙烤Naan組!!! 外面真是煙霧瀰漫呀!!!麵團比例他們是已經調配好了 一坨一坨的,每個人桿自己的麵團 好好玩~
桿薄之後拿去爐子上烤,要拿夾子幫Naan定時翻面
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[擷取自Konohana Family 臉書] 桿麵團 |
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[擷取自Konohana Family 臉書] 在烤爐邊顧自己的烤餅,煙熏得我們眼睛睜不開 = = |
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[擷取自Konohana Family 臉書] 耶~烤好了!! |
學員們一組組都快要完成了,木之花也派出專人烤五平餅~~
再次的疑問: 為什麼烤五平餅的幾位叔叔都要穿棒球裝呢?他們前晚烤五平餅時也是這樣穿...
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烤五平餅 |
因為我們五人要提早離開 (這是在行前郵件往返的時候就已經說好了的)
所以我們輪流一個一個去買東西,就是購買木之花的產品,他們都擺在向日葵本部的玄關。
我買了這些~~~
把一道道的菜餚擺上桌囉!!!!!!!!!!
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豐盛的餐桌 |
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揚物擺得好美呀! 水波浪形! |
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我這組做的沙拉~~~~ (灑花) 好美唷~~~~~~~ |
這個午餐是我們在木之花家族的最後一餐了...
我們一樣進行了飯前禱告與感謝、打散了坐位和人邊吃邊聊天交流、吃飽後進行飯後感謝。
看著大家吃著我們一起努力做出來的菜餚 真的還滿驕傲感動的!!!
看到孩子們 對著那幾道菜投射出閃亮亮的驚奇眼神,悉悉簌簌討論,然後爭相挟走,
真的讓我們的心覺得滿滿的~~
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[擷取自Konohana Family 臉書] |
這一餐我們又跟正男先生坐在附近,我們決定告訴他他長得超像蕭敬騰的事...
由會日文的妹妹跟他說明,然後我們用他的手機google了蕭敬騰的照片給他看,
正男桑非常地驚奇!! 然後一直說好酷!!
我們跟他說蕭敬騰有多紅多紅、唱歌有多好聽多好聽,甚至還提到被潑糞的事件...
旁邊的木之花成員們也都湊過來看照片,哈哈! 發出ㄟˊ的聲音~
用餐完畢之後,大家簡單的發表早上煮東西的感想。
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[擷取自Konohana Family 臉書] |
然後我們準備離開了...
到房裡將行李箱搬至玄關,妹妹和一些孩子拍照...
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みこちゃん最愛我妹了,因為她會日語可以聊天,並叫她去日本唸書然後住在木之花 |
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みこちゃ, んすまれ(Smile), あすか |
大部分的人都還在大食堂,我們五人入內跟大家道別...
木之花的大家長
いさどん還搞笑地跟大家說 "大家再見! 我要跟她們去台灣了!"
讓孩子們一直大笑著跟他揮手!!
なかのん幫我們把行李搬到車上,木之花的人送我們送到門口,
いさどん跟每一個人擁抱,孩子們跟著我們爬進車內 吼著"我們要去台灣了 我們要去台灣!!!"
我們打開車窗跟大家握手揮手,正男蕭敬騰先生也衝出來跟我們握手說很高興認識我們,
車子開動了,車內車外不停地 揮手 揮手 揮手,說byebye byebye bye 下次還要來
謝謝你們!!! 謝謝你們!!!
孩子們追著我們的車子跑,邊跑邊揮手,我們邊擦眼淚邊揮手邊喊著byebye
而越來越遠的大人們站在門口揮手.......
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搭車穿越山丘樹林,眼眶中還含著感動的淚 這張照片仿彿我們紊亂而不捨的心情... |
車程中我們幾乎沒有說話,回想著這三天、這一切....
擦擦眼淚、擤擤鼻涕,逐漸進入現代發達而進步的城鎮區,我們收拾好心情。
なかのん載我們到西富士宮車站,幫我們卸下了行李箱,
然後我們也揮手跟他說謝謝、說再見。
就這樣了吧? 像是夢醒了...
庭安和奕均 在西富士宮車站搭了JR 預備往東 前往鎌倉和江之島
而我們 等會兒在拜訪富士山本淺間大社之後要 向西前往名古屋
兩組人也分道揚鑣了...
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